Влияние витаминно-минеральной обеспеченности рационов на воспроизводительную функцию коров

 
С.Г. Кузнецов
доктор биологических наук, профессор
Л.А.Заболотнов
доктор биологических наук

222

Высокоэффективное молочное скотоводство нуждается в высокой оплодотворяемости коров и рождаемости 95-98 телят на 100 коров. Однако во многих молочных фермах около 25% коров и более остаются яловыми, что снижает рентабельность затрат на кормление, уход и содержание животных. Причины бесплодия и яловости коров разнообразны. В практике чаще всего наблюдается нарушение воспроизводительной способности коров, не связанное с заболеваниями. Клинически здоровые животные после родов часто и длительно не проявляют признаков половой цикличности или многократно осеменяются. Исследования показали, что более 50% таких коров имеют гипофункцию яичников, обусловленную витаминной и минеральной недостаточностью кормовых рационов, особенно в зимне-весенний период. Известно, что бета-каротин наряду со своим свойством образовывать витамин А, оказывает специфическое влияние на воспроизводительный цикл крупного рогатого скота. Бета-каротин избирательно накапливается в желтом теле (до 17% от суточной дозы бета-каротина в рационе), придавая ему желтую окраску, благодаря которой оно и называется «желтым». В настоящее время установлено, что при недостаточном снабжении бета-каротином желтое тело остаётся недоразвитым. Систематические исследования, проведенные на крупном рогатом скоте, подтвердили теорию, согласно которой бета-каротин является жизненно важным веществом и в некоторых функциях не может быть замещен витамином А. Даже при достаточном снабжении витамином А у животных, не получающих бета-каротин в достаточном количестве, наблюдается: 1) слабовыраженная и затянувшаяся охота, внешние признаки охоты часто незаметны; 2) затяжная овуляция, оптимальное время для осеменения трудно определить; в результате этого вероятность зачатия уменьшается; периоды между отелами удлиняются; 3) недоразвитие желтого тела и слабое производство гормона беременности, прогестерона; 4) недоразвитость желтого тела отрицательно действует на протекание цикла, в результате чего появляются кистозные перерождения. Если вообще наступает беременность, то учащаются случаи гибели эмбриона (до 7-й недели беременности) и ранних выкидышей (на 18-20-й неделях беременности); 5) телята, родившиеся от матерей с недостаточным снабжением бета-каротином, менее жизнеспособны и чаще страдают воспалением кишечника. При недостатке витамина Е, как правило, эмбрионы гибнут на 11 -33 день, т.е. происходит скрытый аборт. Авитаминоз по витамину Д проявляется в аритмичных половых циклах и многократных неоплодотворениях, диагностируется атрофия яичников, персистентные желтые тела и кисты. После отела часто бывает субинволюция матки, что приводит к удлинению сервис-периода. Недостаточность кальция и фосфора проявляется низкой оплодотворяемостью, кровотечением из половых органов при осеменении, скрытыми абортами, снижением удоев, рождением маловесных телят, задержанием последа, атонией матки и эндометритами, в тяжелых случаях — признаками остеодистрофии. При недостатке марганца и цинка отмечаются симптомы длительного бесплодия с увеличением межотельного периода, повышается восприимчивость к заболеваниям половой системы. Дефицит кобальта приводит к появлению у беременных коров признаков залеживания, рождению недоразвитого приплода, который гибнет в первые 2 недели после рождения. На почве понижения сократительной деятельности матки часто отмечается задержание последа, субинволюция матки и послеродовые эндометриты. Недостаточное поступление йода вызывает нарушение обмена веществ в результате нарушения деятельности щитовидной железы и гипофиза. Развивается гормональная недостаточность, нарушается обмен кальция, фосфора углеводов и жиров, что приводит к снижению продуктивности и нежизнеспособности молодняка. У отдельных коров развивается пучеглазость, появляется зоб. Проявление симптомов витаминной и минеральной недостаточности обычно идет комплексно. Особенно наглядно эти процессы определяются у высокопродуктивных коров. Пользуясь приведенной выше симптоматикой недостаточности витаминов и микроэлементов в хозяйстве, можно определить, по каким именно показателям необходимо сбалансировать рацион, чтобы решить проблемы с воспроизводством стада и увеличить продуктивность. Наиболее точную картину обеспечения животных микро — и макродобавками даёт биохимический анализ крови. Степень эффективности использования микроэлементов при бесплодии коров может быть повышена при их комплексном применении, особенно в тех случаях, когда организм испытывает недостаток во многих микроэлементах. Проведенные опыты показали, что применение витаминно-минеральных комплексов и адресных премиксов позволяет увеличить оплодотворяемость ранее бесплодных коров на 20-32% и повысить их молочную продуктивность до 22%. Постоянное использование премиксов при выращивании молодняка и содержании взрослого поголовья реально повысит рентабельность животноводства за счет повышения удоев и привесов при снижении заболеваемости и выбытия стада по алиментарным причинам.