Качество молока коров

Химический состав и питательная ценность Молоко – ценный продукт питания человека. Его потребление постоянно растѐт. Высококачественное молоко, состав которого соответствует требованиям потребителя, всегда на-ходит


Биохимические критерии здоровья и полноценности питания животных

В современных условиях контроль за обеспеченностью животных питательными, минеральными и биологически активными веществами имеет особенно важное значение, так как заболевания, связанные с их недостаточностью,

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ДОСТУПНОСТЬ ОСНОВНЫХ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ ДЛЯ МОНОГАСТРИЧНЫХ ЖИВОТНЫХ

Микроэлементы занимают важное место в питании животных. Они необходимы для роста и размножения, влияют на функции кроветворения, эндокринных желез, регулируют обмен веществ, принимают участие


ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ

Среди факторов питания важное место занимают минеральные вещества и витамины. Роль их в организме животных велика и разнообразна. Животные часто страдают от недостатка кальция,


Нормирование витамина А в рационе коров

Сегодня известно более 600 видов каротиноидов. Из них наибольшей провитаминной активностью обладает β-каротин, из которого в организме животного образуется две молекулы ретинола. На практике биологическая трансформация β-каротина в витамин А значительно ниже. Она зависит от многих факторов.